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扬州金丝利服务中心有哪些服务内容?
扬州金丝利服务中心提供多种服务内容,包括家政服务、月嫂服务、保姆服务、钟点工服务、企业保洁服务、分时租赁服务等。
家政服务包括家庭保洁、保姆、洗衣熨烫、老年护理等;月嫂服务包括产后护理、婴儿护理、宝宝辅食制作等;钟点工服务可根据客户需求提供打扫卫生、擦窗户、家电清洗等服务;企业保洁服务包括工厂保洁、写字楼保洁、商业场馆保洁等;分时租赁服务提供汽车、自行车和小金库等多种车辆和设备租赁服务。服务质量可靠,价格实惠,值得信赖。
在扬州哪里洗文身效果比较好?
首先洗纹身有两个地方可以去,一个是医院,一个是纹身店,首先说卫生,医院的卫生是最好的,其次是设备,医院的设备也比较好,但是价格方面医院洗纹身价格比纹身店要贵,并且不同种类的纹身需要的洗纹身力度也是不一样的,在对纹身的,了解方面,纹身店的纹身师经验丰富,会对症下药,所以去纹身店比较好,
扬州正宗咸肉的做法?
1.将猪五花肉的皮刮洗干净,改成大块,在肉面上切两刀至2/3处,入锅煮至刚熟〔 约30分钟,用竹筷刚好插透),捞出沥净水分。将一大托盘擦净,垫入两三支竹筷(起透气作用)撒上一层盐,将煮好的肉皮朝下,放入垫好的盘内,撒上一层盐,盖严,放在架子上晾凉,制成咸肉备用。
2.将咸肉350克带皮切5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片;配料切5厘米长的细丝,用清水冲洗一下,使葱叶丝打卷,一起搌干水分入盘围边。将美极牌鲜酱油、老抽酱油、鱼露、绍酒、白糖、味精、胡椒粉、香油入碗,调成碗汁待用。
3.锅中入水烧开,将咸肉片飞水,入漏勺。锅炙好,入花生油,烧至六成热,下入飞水后的咸肉片拉油,待水分散尽,肉中油吐尽,肉已拉透至酥软,下入漏勺沥尽油。锅回火上,下入肉片,淋入碗汁,以余油旺火爆匀,待汁已吸入肉内,水分已散,盛入围好的盘中。
扬州正宗咸肉做法很简单。
扬州咸肉做法虽然简单,但在选材上还是有讲究的。
首先,买那种半肥半瘦的肉,或者五花肉,以肥肉多点为好,买回来,清洗一下,扬州地区以腌制白咸肉为主,就是不放任何酱油之类有色调料。
洗干净的肉,均匀抹上盐,等盐完全在肉上化开,系上绳子,放下阴凉通风的地方,最好是腊月天气腌制,咸肉做出来非常香。
我腌咸肉的方法是,鲜肋条肉或鲜排骨买回家,按10斤肉7两盐的比例,肉不能洗,将盐均匀抹在肉上,揉一揉,放在坛子里,洒点白酒,不能多,腌15天左右,期间3天上下翻一次,腌好后,用热水清洗咸肉表面血水,然后拿到太阳下晾晒,晒到肉表面有点干了,就可以收到冰箱冷冻,什么时候需要吃,拿出来就可以了
今天来跟大家分享一下扬州咸肉的做法
第一步:准备好肋条肉,肥瘦相间的最好,咸肉的肥肉不咸,瘦肉很咸,所以选这样的肉,吃的时候味道就能综合在一起
第二步:炒盐(用花椒籽,五香粉,食用盐)一起在锅中炒香,也可以不放五香粉,加入八角粉,桂皮粉,花椒粉一起炒,这个口味都是根据大家自己的需求的,然后把肉改刀(方便进味)用炒好的盐在肉上揉搓,还可以用筷子或者牙签一边插孔,一边涂盐,一定要做的咸一点,不然肉很容易变味
第三步:腌好的肉大家可以放少许白酒,增加香味,不需要放味精鸡精之类的调味品,因为经过风吹日晒,鸡精和味精发酵之后,肉很容易会变酸!
第四步:腌肉一般都要7-10天左右,一天翻面一次,这样才能更好的入味,可以用重一点东西压着肉,这样会更好的腌制
第五步:一般腌制咸肉可以分为两种,一种是放生抽,酱油上色,还有一种就是白色的,这个大家可以根据自己的喜好来决定,腌制好之后就可以拿出来就钩子挂在通风的地方,晾干水分,之后每天拿出来用太阳晒几个小时,晚上在放到通风处晾着
切记:腌制咸肉的时候不能挤压的太厚,盐味一定要揉搓到肉的每一个部位
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