娄底市政道路清洁项目承包,娄底市政道路清洁项目承包单位
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于娄底市政道路清洁项目承包的问题,于是小编就整理了2个相关介绍娄底市政道路清洁项目承包的解答,让我们一起看看吧。
青树坪米粉做法和配方?
青树坪是娄底双峰县的,用锅把水烧开加干辣椒,油,加青树坪米粉煮熟,加精肉片,肉片煮熟加盐,味精出锅,加葱就做出来了,(因为青树坪米粉都是干的,要多煮几分钟)。
青树坪米粉,顾名思义,是湖南娄底双峰县青树坪镇的特产,此粉远近扬名,若是有人说他去过青树坪,却没吃到地道的青树坪米粉,那他便是白来了。
一般的米粉用的是湿粉,但青树坪米粉用的是纯粮制造的干粉,吃起来有韧劲。这也是青树坪米粉能够征服口味挑剔的青树坪人民的重要原因。产自本地的米粉经青树坪厨师加工后,吃起来回味无穷。
材料:江西米粉500克,西红柿3个,菠菜1把,猪肉1块,大蒜1头,油适量,盐适量,酱油少许,水适量,淀粉1小勺,料酒2小勺,辣椒油
1. 干米粉用凉水泡软,大概有30分钟左右就能完全泡软;
2. 烧一锅水,水开后把泡软的米粉煮熟煮软有弹性,捞出过凉水备用;
3. 泡米粉的时候来处理一下汤粉的配料:准备一块瘦肉,三个大西柿,一把菠菜,清洗干净;
4. 西红柿切小块,菠菜切段,大蒜切片;
5. 肉切片,用一小勺淀粉、料酒、少许盐抓捏入味;
6. 热锅凉油,将蒜片和肉片一同倒入锅中,迅速划散;肉一片片不粘连,蒜香也留在了肉片中,倒少许酱油调色;
7. 西红柿倒入锅中,加适量盐和酱油翻炒变软;
8. 倒适量的热水煮开,将泡软的米粉倒入汤锅;
9. 汤沸腾后,撒入菠菜,关火,利用余温将菠菜烫熟。
你家乡芹菜用方言怎么讲?谢谢?
在我们这边芹菜分为三种,一种是普通的芹菜它的茎秆长叶子多,粗纤维特别多,吃起来口感不好,这种芹菜目前市面上很少了,第二种是小香芹,茎柑非常细叶子也不多,口感吃起来特别的爽脆,一般家庭都会拿来凉拌或者做配菜小炒肉使用,
(上图:新鲜的西芹)
另外一种叫西芹,目前这种市面上最多,一般在饭店里都能吃到,茎杆粗粗大大的,叶子不多,基本都是茎,口感也是非常的脆爽,分店都喜欢用,因为它别叫出量能多卖钱。
(上图:新鲜的小香芹)
芹菜是个非常不错的蔬菜,富含粗纤维对肠胃有一定的消食帮助,芹菜还能补充蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有***治疗作用。
(上图:本地芹菜)
西芹的种植时间:一般春季1~2月在温室内育苗,3-4月开始定植,6月左右***收,秋季栽培,6-7月播种育苗,9月开始定植,11月左右开始收获。
(上图:大棚种植香芹)
西芹土壤要求:应选择地势较高、排灌方便、土质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦。要施足腐熟底肥,为使土壤疏松要多施些农家肥。
催芽育苗:6月中播种,先用冷凉水12~14℃浸泡12~24小时,将***淘洗干净,放风凉处晾一会,待***表面干燥,用湿毛巾包好,放冷凉处(15~20℃)见光催芽,每天用冷水清洗1次。待***露芽即可播种,多***用湿播法,即先浇底水,水渗后掺沙撒播。
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