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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷水滩管道疏通清洗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷水滩管道疏通清洗的解答，让我们一起看看吧。湖南永州炖猪脚做法？永州凉拌鸭...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷水滩管道疏通清洗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷水滩管道疏通清洗的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖南永州炖猪脚做法？
2. 永州凉拌鸭的做法？
3. 永州腌豆角的腌制方法？

湖南永州炖猪脚做法？

湖南永州炖猪脚怎么做呢，让我来和大家说说吧

炖猪蹄时，牢记3个小妙招，猪蹄香糯软烂入味好吃，不发柴也不腻。

准备食材：

猪蹄2个，生姜5片，香葱3根，食盐少许，八角2个，陈皮1小块，干红辣椒2个，白糖2勺，生抽3勺，老抽1勺，啤酒1瓶，温水适量

具体做法：

一、猪蹄2个，清洗干净后，将其剁成块，放入清水中浸泡1个小时，中途换掉血水，待将猪蹄中的血水充分逼出后，捞出，在锅中添上水，冷水放入剁好的猪蹄焯水。

二、待水煮开后，继续煮3分钟捞出，用温水冲洗干净，控干水分，然后将香葱择洗干净后，挽成葱结或者是切成段，生姜准备一大块切块用即可，同时将其他的香料都准备好。

三、炒锅置于火上烧热，淋入少许食用油，然后放入2勺白糖，小火慢慢炒，待将白糖融化，慢慢炒至焦糖色的时候，将焯过水的猪蹄放入在锅中继续炒，待将猪蹄炒至变色后。

四、在锅中放入姜片、葱段、八角、陈皮和干红辣椒，继续翻炒均匀，然后加上生抽、老抽和啤酒，再加入没过猪蹄的清水，加上锅盖开始煮，大火烧开后，转至小火慢炖。

五、差不多2个小时的时间，将猪蹄充分炖至软烂后，即可打开锅盖，加上食盐调味并且大火收浓汤汁，便可以将炖好的猪蹄盛出享用

永州凉拌鸭的做法？

永州凉拌鸭也叫醋鸭。首先要把整只鸭子用清水清洗干净放入锅内，在锅中加入适量的水把鸭子放入锅中进行焯水，煮熟后放入盆中加入凉开水降温后把盆中的水倒掉并切成块，放入姜末和蒜末、醋、辣椒、以及生抽、香油等，用筷子搅拌均匀后即可食用。

主料：冷冻鸭约800克（半只），粉丝3把
辅料：A：酒、盐各1汤勺
B：姜汁1茶勺，盐1/2汤勺，水1/4杯。芥菜粉少许，酒少许，虾酱1茶勺，水2杯
制法：1、鸭洗净，用A料里外抹匀后腌20分钟，加盖中高功率煮10分钟，冷却切块，虾酱用酒调开备用。[美食杰]
2、粉丝加水2杯，加盖，高功率煮5分钟，切段，拌入虾酱、芥茉粉及B料
3、粉丝放入盘中，四周排上鸭块，加盖高功率烹调5分钟即可
特点：鲜香嫩滑

1，锅内放入水，把整只鸭子放入锅内。

2，用牙尖或者尖的东西在鸭身上到处扎孔，（为了让盐进入到肉里）然后放入食盐。

3，鸭子煮熟了，将鸭子切好，装盘，装盘看自己想怎么装就按照自己的想法去做 。

4，将鸭子的内脏放入开水或油中做熟，然后切好放在装盘好的鸭肉上面。

5，将佐料剁细，蒜越细越好，蒜最好剁不要蒜泥，分类好。

6，锅内放入油，油涨了关火，把辣椒还有一半蒜放入锅内。拌一拌，然后另一半蒜撒到鸭肉上，将锅内辣椒油浇到鸭肉上，撒上香菜就完成了。

永州腌豆角的腌制方法？

一、豆角如何腌制

1、准备一个密封性良好的容器，用清水将容器冲洗干净，然后晾干。

2、准备好新鲜的豆角，将豆角上的老筋去除掉，用清水冲洗2-3遍，稍微晾干，然后用刀将豆角切成数段。

3、将切好的豆角放入一个比较大的盆中，然后倒入盐（最好是专门用于腌制的盐），混合均匀，其中比例按照豆角：盐=2：1。加好盐后，用手揉搓豆角，直至豆角变成翠绿色。

4、将盆中的豆角和盐一起放入之前准备好的容器中，然后浇入清水或者是矿泉水，直至水面刚好漫过豆角。

5、将容器密封好，等待其发酵，时间一般在7天左右。

6、在腌制的过程中，可以在豆角中加入红椒、花椒、姜、紫苏等食材调味，或者是加入黄瓜、萝卜等一起腌制。

7、在腌制豆角的过程中，可以放入几勺酒精度数较高的白酒，比如二锅头，可以防止腌豆角中出现白沫。如果在容器中已经有了白沫，还是可以加入几勺二锅头去掉其中的白沫。

到此，以上就是小编对于冷水滩管道疏通清洗的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷水滩管道疏通清洗的3点解答对大家有用。