湘潭园林绿化修剪工程施工,湘潭园林绿化修剪工程施工单位
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湖南有哪些过年风俗?
农历2017年即将过去,2018年马上就要到来,新年的脚步已经悄悄走近。身在外地的游子,思乡情切;在家的亲人,翘首期待春节的团圆。
在湖南,过年也有很多独特的习俗。通常,离春节还有一个月的时候,家家户户开始熏烤腊肉,将上好的五花肉洗净洒上盐腌制两到三天,然后放在柴火上熏烤,制好的腊肉晶莹剔透,肥而不腻。
农历12月24日,过小年,预示着春节马上到来,这一天,一般要吃糍粑。过完小年,要开始对家里里外外进行大扫除,洗干净厨具、杯子;擦干净桌子和柜子、床;清扫一些卫生死角,门、窗户都要擦干净……还有贴对联,倒福字等习俗。
大年三十,一家人要吃团圆饭,年夜饭一般要有腊鱼腊肉,然后一定要等家人全部到齐才能吃饭,否则就不叫团圆饭。我们那还有初一早上要吃青菜、豆腐还有芋头等素菜的习俗,预示着这一年家人能够平平安安,清清白白。初一要早起给父亲长辈拜年,初二要去走亲戚,进门先说过年好。
春节前夕,每家都要打扫卫生,贴春年,准备年货,有:烟花,灯笼,饺子等。邵阳那边还有:打糍粑,猪血丸子等。除夕晚上守岁,灶膛里面火不能灭,初一早上继续延用,除夕晚上用白萝卜顿猪脚、猪脑之类的腊菜,一起吃团饭;初一早上赶早起来吃年夜饭,桌上必须要有鸡、鱼、肉,象征年年有余、五谷丰登,没吃年夜饭不能去别人家,也不能让别人来自己家;农历腊月24日过小年,祭灶神;初一早上吃完饭天亮后访问亲友叫“拜年”,逢人说几句吉利的话,小孩会得压岁钱和糖果。湘潭一带有舞龙灯;长沙习俗有客前来拜年,要放鞭炮迎接,入座后,送上两枚槟榔,称为元宝,祝其发财之意。株洲初一凌晨,家家户户第一件事是争先恐后打"开门炮",各地一片爆竹声,象征送旧迎新和接福,俗谓"接年"。长沙、常德等地,“初一不出行,初二丈母娘,初三以后,村里村外互来往。”株洲、湘潭、衡阳等地,“初一崽,初二郎、(女婿),初三初四拜干娘,初五初六团团转,初六以后随便行,”并有“七不出八不归”的忌讳。邵阳等地,“初一村里走,初二外婆家,十五接回老妈。”等风俗习惯。
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