湖南省生活垃圾清运,湖南省生活垃圾清运管理办法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南省生活垃圾清运的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湖南省生活垃圾清运的解答，让我们一起看看吧。湖南酒糟鱼腌制方法？“守护好一...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南省生活垃圾清运的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湖南省生活垃圾清运的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖南酒糟鱼腌制方法？
2. “守护好一江碧水”株洲市300余志愿者江边清垃圾, 你怎么看？

湖南酒糟鱼腌制方法？

酒糟鱼的腌制方法

首先准备鱼和米酒，还有辣椒和大蒜以及生姜和油，还有生抽老抽和白糖。首先需要将鱼切成小块腌制2~3天，晒半干之后将鱼蒸一下再摊凉，用油炸油剂量多一些，然后将鱼捞出。之后将大蒜和生姜切成末，入锅爆出香味，之后关火让油温稍微冷却一下，放入切好的辣椒干，开小火，这个时候可以放入一些熟花生米和米酒，还有少量的生抽和老酒，还有白糖调味之后，将炸好的鱼放进去，小火入味，最后摊凉之后放入到密封的玻璃瓶中，夏季可以放在冰箱保存。

方法/步骤

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准备好所有原料

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清洗咸草鱼干，用刷子轻轻刷去表面的盐粒，然后用清水浸泡1个半小时（一为去掉咸味；二可以把咸草鱼干里的一些脏物泡出来），中途换换水，尝尝咸淡，不能泡太久，否则鱼肉味道会变淡、肉质纹理变软散，不利腌制

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阴干草鱼，切成块，放入蒸锅里蒸熟（蒸时鱼皮朝上），取出晾冷

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热锅里倒油（比平常烧菜多两倍左右），油烧至7成热时（看到有少量的青烟从锅四周向锅中间飘动）立即关火，把切成末的姜蒜倒入油中爆香，当看到锅中油泡沫在减小，放下剁碎的干椒丝爆出香辣味，最后倒入酒酿，重新燃火煮开锅中料

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主料】鲫鱼5条，糯米500克

【配料】食盐，油，生抽各适量；生姜1块，香葱4根，干辣椒5条，酒曲10克

---开始制作---

第一步：酿制米酒

（1）将糯米洗净后放清水中浸泡12小时以上，等到糯米吸饱水分，用手能轻轻的捏碎，说明糯米泡好了。

（2）净锅添足量水，大火烧开。将米上蒸屉，旺火蒸1个小时左右，糯米基本就能蒸熟透。当然用电饭煲蒸饭较快一些，只是用蒸屉蒸出来的糯米饭比较饱满些。

（3）将糯米饭舀出摊开在油纸上，用筷子来回翻动，让糯米饭快速降温。当糯米饭的温度降至温和的时候，将酒曲捣碎用少量的温水化开，均匀撒在糯米饭上，只需要将糯米饭稍稍润湿即可。拌匀糯米饭装于面盆并压实，用筷子在糯米饭上插一些见底的孔洞，用湿面巾盖好。

（4）放在室内较温暖（温度保证在20度以上）的地方让其自然发酵，一般过了一天左右时间就有酒酿生成。但是这个时候的米酒还不够火候，需要继续发酵。当过了2天之后，米酒就发酵差不多，再发酵一天时间，酒酿比较多，香气浓郁，米酒就制作完成。

第二步：腌制鱼干

（1）在酿制米酒的时间里，可以同步做鱼干。买回的新鲜鲫鱼去鳞、去内脏，特别是鱼肚的黑膜要清理干净，这层物质是非常腥的，用吸湿纸将鱼身上的水分吸干（不要用水洗）。将鱼从脊背上划开成两半，将鱼的里外涂抹上一层盐，喜欢吃咸一点的可以抹厚一些，按这样的方法将剩下的鱼涂抹完。

“守护好一江碧水”株洲市300余志愿者江边清垃圾, 你怎么看？

守护好一江碧水.

这是株洲三百名志愿者发出的倡议,并付诸行动,清理江边垃圾,保护环境,美化湘江,值得点赞!

湘江是湖南人民的母亲河,有灿烂辉煌的人文历史景观:舜帝陵,柳子庙,浯溪,廻雁阁,石鼓书院,炎帝广场,岳麓书院,橘子洲,岳阳楼,君山等名胜古迹.养育了以王船山,彭玉麟,曾国藩,左宗棠,毛泽东,***为代表的问鼎江山的领军人物!

金山银山无如青山秀丽,爱护湘江,就是爱戴母亲,广大群众行动起来,愿祖国的天更蓝,水更碧,和谐发展,幸福永久!

到此，以上就是小编对于湖南省生活垃圾清运的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南省生活垃圾清运的2点解答对大家有用。