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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江川路管道疏通清洗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江川路管道疏通清洗的解答，让我们一起看看吧。

1. 你写过诗吗？怎么写的？
2. 东北得莫利炖鱼为什么取这个名？
3. 野生菌季节来临，你参加过云南农村的野生菌节吗？

你写过诗吗？怎么写的？

谢邀！写诗是我的爱好，也成了我生活的一部分。借笔抒情，借物言志，何乐而不为呢？！静观生活，品味百态。传递心声，感悟人生。我心存万念，万物皆有情。山中有迷人处，闹市无客久留。谓我心忧，叹我为何？！我心唯诗明，唯诗慰我心。山里人自有山中情，下面一首《山村》略表我心。

山村

山花山树伴山鸟，

路转百回绕山腰。

溪水淙淙照人影，

鸡鸭牛羊游小道。

我是冀老师，自1990年参加工作，至今已从事语文及作文教学29年，创编金点金作文教学法，愿意借今日头条这个平台，和大家分享作文方面的方法和技巧，详尽解答同学们在作文方面的种种困惑和问题。欢迎关注，了解更多的作文知识，冀老师将竭诚为大家服务！

我喜欢诗歌，也偶尔写一些小诗，在我写的诗中，我最喜欢的还是下面这首《美丽的绽放》。记得当时从我学生那得知张丽莉老师的感人事迹，然后一天早晨，我一边在网上查阅张老师的治疗情况，一边深受感染，一边流着泪，一边写出了这首诗，写完之后，见地上被我扔的擦泪纸已是一大片了……现把此诗分享给朋友们。拙笔小诗，欢迎赐教！

——致最美女教师张丽莉

虽然，我们素不相识

却亲如姐妹

虽然，我们不曾谋面

却心贴着心

读你的事迹

常常以泪洗面

我是一个热爱中华诗词，并注重学习，写作，传播中华诗词文化的业余诗人。近几年来我先后创作了约二百首诗歌和词，其中有如下几首。

贺党的十九大召开

2017年10月

常忆南湖驶红船，

初心不忘使命担。

富国强军小康建，

中华复兴好梦圆。

劝学

2018年9月

岁月匆匆不等闲，

东北得莫利炖鱼为什么取这个名？

得莫利的名字可能来自满语，dehe鱼钩，muri拧，说的是把鱼嘴从鱼钩上拧下来，松花江钓鱼的地方。几次路过得莫利都没错过，每次吃完再带一份走给家人。最早一次在有手机之前，到地方有啥吃啥。后来到了手机年代，高速公里上立大牌子，提前一个小时打电话订餐，几斤鲤鱼、鲫鱼、傲花，报上车牌号，到地方有人按车牌号领车。比其他城里东北菜馆的好吃，主要是菜馆不可能炖一个小时，达不到千滚豆腐万滚鱼的效果，再就是用的大酱不同味道总是差点儿。一大铁盘子端上来，现挑鱼吃，再吃豆腐、粉条，最后汤拌米饭，或用馒头蘸盘子的剩汤吃，一扫而光。最近一次是清明节，借高速公路不收费从哈尔滨直接去得莫利吃饭，还买回饭店的大酱。就炖鱼来讲比其他牌子大酱更地道，自己炖鱼注意粉条后放，否则粉条吸水很快嘎巴锅了。

得莫利炖鱼是一种家常炖鱼，已经成为东北名菜，一时显学，某始料未及。

其得名于方正县得莫利乡(前几年叫伊汉通乡)得莫利屯。《清史稿.地理志》中叫做德墨里，是松花江边一个渡口，解放后改名得莫利。

得莫利屯位于方正县东北，老哈同公路道边，离哈尔滨约一百九十公里，几年前尚为砂石路，不通铁路。九六年前同三高速未通车时，从哈尔滨至得莫利四小时车程，正是午饭时间，再往东几公里进入林区，走山路十八拐，短时内无人区，***和国企出差人员多在此打尖，饥饿中吃啥都香。当地店家炖鱼为主，鲤鱼鲫鱼居多，夏季也有川丁子、马口、板黄。当年本地不产锂鱼，都是水车从辽宁运来，在江边的泉水中养几天再炖，那时候鱼很香，没有土腥味，现在卖的多，可能泉水不够用了，黑龙江本地养鱼的也多了，土腥味大。

老店很多，最早的叫绍兴酒家，老板叫苑绍兴，是第一家。老板娘姓赵，回头客很多。后来哈尔滨有一个老板抢注了得莫利商标，两家打起官司，苑家败诉，从此失落。

二十年前得莫利炖鱼按辅料不同是分两种做法的，一种是鱼炖豆腐，一种是鱼炖粉条。鱼重二到三斤，六块钱一斤，加上地产江川白或者小桃红，三四十元搞定。

现在是豆腐粉条大鱼一锅炖，一条都是四五斤以上。好几年不吃，不知价位。

东北菜形糙色重味浓，不拘泥于细节，在“八大”菜系里面排不上号，高档的宾馆酒楼里也很少做这种菜，这反而成全了东北菜“百姓菜”、“家常菜”的形象。

大盘大碗，大菜大肉，除了杀猪菜、小鸡炖蘑菇，东北菜中还有一道“得莫利炖鱼”，“喝了江鱼一碗汤，胜过飞禽走兽一箩筐”。得莫利炖鱼，东北特色菜。“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，已有一百多年的历史。

由于这个村北靠松花江，在鱼多的时候这里的村民主要靠打鱼来维持生计。当地的村民享用着江水带来的天然馈赠，就地取材，把松花江的活鲤鱼（也可以用鲇鱼、鲫鱼、嘎牙子鱼），配上地产的土豆粉，大豆腐，小榛蘑、黑木耳，经过在铁锅里的小火慢炖，不但不会炖干水分，反而将每一种食材的香味都充分的释放出来，令味道更加饱满，香味十足。吃进嘴里，鱼肉紧实而有弹性，不肥不腻；豆腐、蘑菇饱饱地吸足了鱼的滋味，汁浓味厚，即不失食材本身味道的同时，又蒙上鱼肉的鲜美。在20世纪80年代初，村里的一对老夫妇在路边上开了间小饭店，招待路上歇脚吃饭的过路人。

随着生活水平的提高，得莫利炖鱼，成了东北人家的一道家常菜。得莫利炖鱼，用料丰富，做法简单，味道难以***。这种乱炖的菜，其实只要备好料，做起来很简单，只要有足够的耐心。现在越来越多的人都喜欢吃东北菜，无论是北上广、还是云贵川，大街小巷总能看到形形***的东北菜馆，从得莫利炖鱼发展起来的铁锅炖鱼、灶台炖鱼也是遍地连锁，但是对于真正的东北人来说，那些加了十几种、二十几种调料的炖鱼，已经失去了食材的本真，对于我们，最爱吃的还是原汁原味、大气粗犷的得莫利炖鱼。

鱼肉含有优质蛋白质、矿物质、维生素等，而粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、矿物质等。豆腐含有丰富蛋白质，所以这道菜可以保护血管细胞，预防心血管疾病。

原料：鲤鱼，豆腐，粉条一把，大***，五花肉数片，榛磨，土豆



得莫利炖鱼

配料：青辣椒两个，小干红辣椒，葱一根，姜一块，蒜半头

调料：盐，料酒，糖，酱油，花椒，八角，桂皮，苏子叶，把蒿（藿香），山花椒（五味子）。

方法

1.煎鱼：把鱼洗净，改刀，过油煎黄。



2.调汤料：把葱切成段，姜切片，蒜去皮拍碎，所有配料放在料理盆里，调匀，榛磨准备好，土豆切块

　东北名菜除了酸菜血肠和小鸡炖蘑菇，还有一道得莫利炖鱼你听说过吗？去年生活报评选十大龙江菜，得莫利炖鱼竟然抢在了前三名，大大出乎我的意料。看来不光我爱吃得莫利炖鱼，大家的感觉是一样一样地嘛！

得莫利是松花江附近的一个渔村，处在哈同公路上，从佳木斯到哈尔滨的车到得莫利这个位置正好是一半，过路的司机到这里几乎都得歇一下脚。当地的村民擅长做这样一道菜：用松花江的鲤鱼，配上当地产的粉条，大豆腐，江水炖江鱼，味道嘎嘎地！过路司机的口口相传，这道菜名扬大江南北，不仅哈尔滨而且北京都有分店呢。几年前因为商标还引发了一场沸沸扬扬的官司，这恰恰说明了这道菜里蕴含着巨大的商机。

得莫利炖鱼外观朴实，用料简单，乡土乡情，恰似我们东北人的淳朴性情！无论你在哪吃得莫利炖鱼，上菜的器皿都能让你大吃一惊，有用大茶盘装的，有用白瓷盆装的，盘子的直径都在二尺开外，我敢打包票说在别处你肯定见不到这么粗犷大气的菜！得莫利炖鱼味道鲜美，***和粉条吸取了鱼的精华，味道一点也不次于鱼。一方水土养育了一方人，地方菜也和当地人的性格息息相关，得莫利炖鱼粗犷中蕴含着精华，作为龙江菜的代表，这个称号称得起！

结婚后头几年我和老肖做过多次得莫利炖鱼，每一次都吃得很热烈。近几年这个菜渐渐疏离了我家的餐桌，昨天猛地想起来，一看家里材料还齐备，马上准备做这道鱼。炖鱼费时间啊，千滚豆腐万滚鱼，在我炖鱼的这四十分钟里，老公多次被香味儿吸引到厨房里，一个劲地问我炖没炖好，最后急了，批评我做饭慢，哈哈。盛鱼的时候也费了半天劲，没这么大盘子，差点没上盆。一顿下来，战果斐然，我把汤里的***包圆了，老肖吃光了豆腐和粉条，鱼肉却只吃了一小半，我们两的战斗力真是刚刚地！

1.材料：新鲜鲤鱼一条，***叶，宽粉，大豆腐，香菜，干辣椒。炖鱼馆里为了讲究原汁原味，很多材料都是从得莫利本地运来的，方球家小门小户的可讲究不起，咱就有啥用啥吧，哈哈。

2.将鱼收拾干净，鱼身上划刀，为了炖的时候更好的入味。

3.用热油锅把鱼两面煎黄取出。

4.锅内加油烧热，用花椒，葱姜爆香，再放入干辣椒，添汤，汤要多放，因为后面还要煮粉条。放入鱼，料酒，盐，酱油，用小火炖十分钟。

5.将豆腐切成厚片，先下入锅内，炖十分钟。

6.再加入宽粉，***，继续用小火炖十分钟。我今天用的宽粉比较薄，容易炖烂，如果用粉条的话就和豆腐一起下锅。最后将炖好的鱼连汤带菜盛到盆里，撒上香菜即可。

野生菌季节来临，你参加过云南农村的野生菌节吗？

当然参加过，在我们云南，很多地方都兴过各种各样的节，以此来展示地方具有特色的土特产品，从而代动其他经济的发展。

譬如元江的芒果节，墨江的双胞胎节，景洪的泼水节，峨山的火把节，江川的开鱼节，玉溪的米线节，还有以野生菌为代表的易门的野生菌节。

说起易门的野生菌节那可是热闹非凡的，这个县城每年在 7月20日举行野生菌交易会，各个地方的人们纷纷赶来，相互购买，品尝最美味的野生菌。

可以说六十多个品种的野生菌琳琅满目，样样尽有，这里还有许多以野生菌命名的小吃店，餐馆，让游客可以品尝到名种好吃的菌子。

而小丫居住的县城也不示弱，虽然没有指明是野生菌节，但是在每年的农历六月二十四日都要举行热闹非凡的火把节。

虽说是火把节，但是野生菌交易市场上的菌子一点也不比易门的逊色，单单说这菌子一多二鲜三美味，大老远就可以嗅到香气扑鼻，吃起来更是醇香脆嫩，这是外来菌（普洱菌） 不能媲美的。

虽然说是野生菌节，人们来的目的也是冲着这个野生菌而来，但是地方有特色的农副产量也会随之售而一空。

譬如我们这里的竹编工艺，野生蜜，各种山茅野菜都是非常精致，原生态的，让外地人感受到来一次不白来，最起码买到了心仪的东西。

这个季节最具有代表性的东西就是菌子，要让外界人闻其城就知其味，食之后念其香。都说念念不忘，必有回响，要的就是这种效果，一提起吃野生菌，心里就会一闪念，吃菌好去处～大峨山，就是这个理。

以野生菌来作为经济交流手段，让你在这个夏天成为不一样的“菌杰”，每年的野生菌节在农村都会出现几个“暴发户”。

到此，以上就是小编对于江川路管道疏通清洗的问题就介绍到这了，希望介绍关于江川路管道疏通清洗的3点解答对大家有用。