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交换机 06-21 20
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于娄底涟源道路清洁清洗公司问题,于是小编就整理了2个相关介绍娄底涟源道路清洁清洗公司的解答,让我们一起看看吧。

  1. 湖南哪个地方方言最难听懂?
  2. 如果《舌尖上的中国》让你推荐一道家乡美食,你会推荐什么?

湖南哪个地方方言最难听懂

谢谢相邀,湖南方言五花八门,单纯一个县就有好多种,但是真正最难听懂的方言我认为有二个地方。一个是株州攸县,这个县的方言比较古老,一般人很难听懂,一个县就有几种口音,也许这个县历史悠久,自西汉二0二年设县到现在将近二千年了,先民久住才形成了一种独特语言方式。第二个地方就是湘潭市的湘乡县级市,这个地方的方言也很浓很重,一般都难听懂,语速也较快。一家之言,不代表大家,谢谢!

湖南是一个多民族聚居地,所以也是一个方言复杂的地区。在少数民族聚居的地区,许多人既能说本民族语言,又能用汉语方言进行交际。

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(图片来源网络,侵删)

难听懂的,娄底话

方言:歌嗯港哩吧?落雨硬要慢滴骑,滴路溜滑锅,嗯又不信,硬不听拉

翻译:跟你说了吧?下雨一定要慢点骑,路上很滑,可你却不相信

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虽说难以听懂,但是还是听的懂

但是,对于益阳宁乡话,我是一句也听不懂,永州话,郴州话,也难得听懂。

所以说湖南方言真的是十里不同音。

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我作为湖南人,湖南各县的地方方言确实五花八门,通过我自己接触的,感受到最难听懂的地方方言,依次为:湘乡、涟源、双峰、攸县、茶陵、衡山等,这些地方的方言不呆个半年以上,基本上就是听不懂更讲不出;其他地方的方言通过一段时间接触后,应该还容易听懂百分之七八十,至少讲不出会听得懂大部分。

如果《舌尖上的中国》让你推荐一道家乡美食,你会推荐什么

我的家乡在陕西西安,如果让我向《舌尖上的中国》一道家乡美食我会推荐“甑糕”。

“民以食为天”在西安得到了完美的诠释。西安人能吃是出了名的。在央视播放的《舌尖上的中国》西安的多种美食上榜,却唯独少了“甑糕”。这一次我要推荐“甑糕”上电视。
“甑糕”
在我们西安有一个高大上的名字叫“水晶龙凤糕”。“甑糕”很像原来的大锅饭一样,取10公斤江米,3公斤红枣,在经历四关:清水泡米、装甑、火煮、交融。

第一步:清水泡米,选择糯米,以无锡糯米最佳。反复淘洗后,浸入水中一晌,将米心泡开。选择枣,以陕北特产狗头枣最佳,多淘洗几次,不去皮。

第二步:装甑,“甑”是古代的一种蒸食用具,圆形,用来放置食物,目前仅有西安还在流传。“甑”原音zeng但是在关中方言中读作zing也就是Jing。装甑讲求三层米四层枣,一层枣一层米,一层比一层多。

第三步:火煮,做“甑糕”非常讲求火功。火太大容易做成干米饭,火太小容易做成粥。将甑放到锅上。大火不断煮半晌,再用慢火煮半晌。

第四步:交融,在甑内的枣米叫温水,使得枣米交融。让米融进枣里,枣香流入米内,在放气口给锅内加水,使锅内的热气冲入甑内。
甑糕口感黏软香甜,枣香浓郁。属于甜品,又能果腹。简直就是居家美味,个人制作缩小比例,用电饭煲就可以试做。

作为湖北人,壹周君其实很为自己的家乡菜自豪,虽然鄂菜未能跻身四大菜系、八大菜系之列,但家乡的味道最让人钟情的。

如果要让我推荐一道家乡美食,不是大家耳熟能详的武昌鱼,也不是已经在舌尖上火了一把的藕,更不是长在深山中的小花菇等,而是一道寻常的粉蒸菜。

粉蒸菜最有名的当然是湖北的仙桃,原名沔阳,是著名的“蒸菜之乡”。

沔为阳三蒸有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花样造型蒸等多种蒸菜技法沔阳三蒸有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花样造型蒸等多种蒸菜技法。

武汉,最有名的粉蒸菜是在江夏

据传明太祖朱元璋得天下后,其子孙封候,六子朱桢被封楚王,封地在现江夏区流芳街。一日,朱元璋到楚地游玩,其子朱桢命厨师做众多美味佳肴款待他。但他却很少动筷。

于是朱桢陪他在王府花园散步,在花园中闻到一股肉香味,朱元璋胃口大开,命朱桢去厨房察看,原来是厨师们自己用做菜多余的五花肉蒸成的粉蒸肉。端上一大盘,朱元璋连吃几块,不停称赞:“好肉,好肉”,因厨师是五里界人,后人便称此菜为五里界粉蒸肉。

五里界粉蒸肉油而不腻、嫩而香滑,肉质酥烂,米粉粘而有肉香,色泽金黄,其制作非常讲究。

你好,首先十分感谢你的邀请,我作为一名名副其实的河北人,首推还是要推荐钢炉烧饼,酥脆的感觉让人不能忘怀,这是家乡的味道,任何美食都取代不了,这种情怀已经与物料价值无关了,虽然平凡但是承载的是对家乡的热爱!

如果《舌尖上的中国》让你推荐一道家乡美食,你会推荐什么?

座标广东中山市,我会推荐中山脆肉鲩鱼

中山脆肉鲩,广东省中山市地理标志产品。中山脆肉鲩的养殖需经过特殊过程,第一步是养鱼苗,大约用一年时间养成半斤左右的小鱼,再花一年时间就可以养成5至7斤重,此时,它和普通的鲩鱼还没有任何差别。但在第三年,如果在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆,鲩鱼的肉就会慢慢变得脆起来。经过120天以上的蚕豆喂养,就形成了名副其实的脆肉鲩。

由于独特的养殖环境技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,家里人特别喜欢吃,而且吃法多样,一鱼多种吃法,昨晚,特地去了龙瑞市场买了一斤,做法---姜葱焗脆肉魭腩,不多说,上图

更多脆肉鲩鱼的做法

感谢邀请。

如果让我推茬一款家乡舌尖上的美味,我会推茬母亲熬得地瓜干粥。

我小时候,大面积种植地瓜,秋天地瓜收获后,为了好贮存,晒成地瓜干,因此地瓜干成了我们的主食,俗话说”地瓜干是贱年粮,有了地瓜干肚子不用慌”。地瓜干在那忍饥挨饿的灾荒年,为我们填饱肚子立下了汗马功劳。

母亲每天早晚为我们熬地瓜干粥,选大块的不带皮的地瓜干,用清水洗干净,拿到村头的石碾上碾压成块状,大约玉米粒大小,用大锅按1:10的比例添足水,然后生火烧柴,开锅后改为小火,并且每隔一段时间用勺子搅拌一下,不然会糊锅,慢火熬制一个小时即可,再焖半个小时,地瓜干粥端上餐桌,喝一口甜津津,爽透心,虽然没有鲜地瓜粥那种浓郁的香甜,但却有一种淡淡的,温罄的甜,每天早晚喝两碗,感觉浑身舒服,精神信儿爽。

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