武昌生活垃圾清运工程,武昌生活垃圾清运工程招标

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武昌生活垃圾清运工程的问题，于是小编就整理了1个相关介绍武昌生活垃圾清运工程的解答，让我们一起看看吧。武昌鱼片的家常做法？武昌鱼...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武昌生活垃圾清运工程的问题，于是小编就整理了1个相关介绍武昌生活垃圾清运工程的解答，让我们一起看看吧。

1. 武昌鱼片的家常做法？

武昌鱼片的家常做法？

1/10 活的武昌鱼去鱼鳞，鳃，切去尾鳍清洗干净。



2/10 将武昌鱼切3-4厘米小段。



3/10 再将每段鱼段分切成三个片状。（我是先将一侧鱼肉切片下来，在将中间鱼骨带点鱼肉切下来，这样就成了三个鱼片状）



4/10 切好的鱼片再清洗一下，放入葱、姜、蒜，料酒拌匀。

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武昌鱼一条清理干净内脏，冲洗干净控水，再用厨房纸吸干水分（这一步是重点），撒上一层玉米淀粉

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准备大蒜，生姜，香菜

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空碗里加入盐，五香粉，生抽，老抽，蚝油，白糖调味，搅拌均匀放置备用

4/8

起锅烧油，放入武昌鱼煎至两面金黄定型

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放入蒜和料汁

材料:武昌鱼、玉兰片、酱油、味精、姜、料酒、水淀粉、芝麻油、白糖、小葱、猪油。

做法

1、将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,在鱼身上划斜十字刀纹五个。玉兰片切成薄片。

2、炒锅置旺火上,下芝麻油烧热,把鱼下锅两面煎黄,加入料酒、姜末、酱油、精盐、葱段、玉兰片、清水等,一起烹调。

3、待汤汁烧沸后,移锅置中火上烧十分钟,再端锅置旺火上继续烧三分钟,直到汤汁稠浓,即将鱼起锅盛入盘内。

4、将原汁置旺火上,下味精、白糖,用湿淀粉勾芡,放入熟猪油,起锅浇在鱼面上即可。

【主料】武昌鱼1条

【辅料】黄豆芽300克、芹菜200克、***200克、郫县豆瓣酱60克

【调料】食盐1茶匙、酱油1汤匙、鸡精1/4茶匙、姜4片、蒜8瓣、八角1个、花椒16粒、干辣椒16个、料酒1汤匙、淀粉2汤匙、白糖1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙、植物油100毫升、水适量、麻椒16粒

做法步骤：

1.配料、配菜备好；

2.武昌鱼去鳞去内脏去腮，去鱼腹部内黑膜；

3.切下鱼头，紧贴鱼骨将鱼身的肉片下；

4.用料酒1汤匙，淀粉2汤匙，盐1/2茶匙抓匀，腌制10分钟左右；

5.鱼头和鱼骨放在一起也稍腌制下；

6.将腌制好的鱼在锅中稍煎，待鱼微***色，盛出；

主料：武昌鱼1条。

辅料：盐适量、蒸鱼豉油适量、大葱适量、姜1小块、大蒜5瓣、 红辣椒酱 适量、香醋少许、生抽适量、料酒1小勺、油适量。

步骤：

1. 准备鲜活武昌鱼一条

2. 将鱼鳞刮净，去内脏、去 鱼鳃 ，剪掉鱼鳍，切下 鱼头 和鱼尾。

3. 把处理干净后的鱼身体擦干水分，从鱼背部下 刀切 鱼，鱼肚的位置不要切断，依次切成厚薄约1厘米的 鱼片 。

4. 切好后的鱼，均匀抹上一点点盐和胡椒粉，码上姜片和葱片腌制5分钟。

5. 在 腌鱼 的时候，点火烧水。腌好后的鱼，将鱼片轻轻的分开来，摆出造型，鱼头放中间。摆好造型的鱼，铺上葱姜片。蒸锅内烧开水，放入鱼，大火蒸5分钟。一定要等锅内的水烧开后再放入鱼，用大火，只需要8分钟就可以了。关火后不急着揭盖，利用余温再闷一分钟。

6. 出锅后，拣去葱姜片。淋上蒸鱼豉油，表面撒一些葱白丝。可以用红辣椒之类的切颗粒，点缀装饰一下。炒锅倒油烧热，刚刚冒 油烟 即可。将烧热的油，浇在鱼身上。

到此，以上就是小编对于武昌生活垃圾清运工程的问题就介绍到这了，希望介绍关于武昌生活垃圾清运工程的1点解答对大家有用。