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交换机 04-17 32
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荣昌管道清洗疏通问题,于是小编就整理了1个相关介绍荣昌管道清洗疏通的解答,让我们一起看看吧。

  1. 农村老话说“一勺猪油胜过十副药”是什么意思?为何现在吃猪油的少了?

农村老话说“一勺猪油胜过十副药”是什么意思?为何现在吃猪油的少了?

农村老话说“一勺猪油胜过十副药”,里面说的猪油,现在的年轻人估计根本就没吃过,是什么意思就更不知道了。

上个世纪七八十年代,那时候农村人平常几毛钱一斤的猪肉都吃不起,仗着买点肥猪肉膘子回家炼猪油,炒菜动“油腥”。

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(图片来源网络,侵删)

一年到头就盼着过年,队里杀猪给社员分肉,解馋。

为了公平起见,生产队分肉,一般按抓阄先后顺序分,分到哪就算哪。那年分肉,我大娘家不偏不斜正好赶在了猪后腿上,都是瘦肉,一点肥膘子都不带。等孩子们把肉拿回家,我大娘就火了,提着肉风风火火找回队里,冲着队长就撒了泼:“你们太欺负人啦!欺负俺家老实,看俺们家眼眉上有虮子,分给俺家这么瘦的肉疙瘩,叫俺全家怎么过这个年啊?”

肉扔在案板上还不依不饶:“眼巴眼望的伴着分点肥膘子炼猪油好过年,这下可好,一点儿油腥味都没有,你得给俺换换!”

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最后,队长和会计决定把宰猪剩下的水油换给大娘一半儿,这场风波才算平息。

农村老话说“一勺猪油胜过十副药”是什么意思?为何现在吃猪油的少了?

农村老俗话很有意思,不过通过长期研究,发现有些老俗话也有很多夸大其词的说法,有点像现在的标题党。就说这个“一勺猪油胜过十幅药”就很离谱了,虽说药食同源的,猪油也不可能代替药材来用,更不可能有药材的功效,食材就是食材。发现很多类似的问题,比如“一个柿子十幅药”,“一个石榴十幅药”什么的,应该是民间偏方的说辞,不足信不可靠,不能以此为据来看病吃药。

猪油是有一定的药材价值的。尤其是在古代和以前的农村家庭,猪油的地位很高,不可替代。不过可以揣测为什么农民对猪油那么的推崇?其实还是出于经济原因的考虑。因为受到消费水平的限制,以前的农村人很少有顿顿有肉吃的好日子。一年半载的能吃上一回猪肉就不错了,但是猪油还是能够吃的起的。因为猪油是油啊,吃的慢,不想猪肉那样几斤一顿两顿就吃没了,猪油炼油过后可以存放好久,在集市买几斤猪油可以吃一个月两个月的。

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猪油也有猪肉的价值啊。炒菜吃也香,因此以前的农村人很喜欢吃。农家孩子都知道,用猪油炒菜比用菜籽油炒菜香,能把素菜给炒成就像荤菜一样。好吃自然就吃的饭菜多,营养就好,因此猪油炒菜确实可以增强人体健康程度,这个是毋庸置疑的。有人说吃猪油容易引起三高问题,其实是个伪命题,记得看过一个报道,说猪油很健康的,三高和吃猪油没有直接关系,和生活习惯有关。

吃猪油确实可以润滑人体肠道,滋润人的肌肤,还能***治疗大便不通畅的问题。尤其是对人的皮肤皴裂,冻伤裂口子也有奇效,起码可以滋润伤口皮肤,防止干裂,加速愈合的时间。至于说“一勺猪油胜过十幅药”之类的,不要相信,什么都不能过量食用,适可而止最后。吃猪油的时候搭配植物油来吃更有利于健康。

至于为什么吃猪油的人少了?也不奇怪,现在哪里还有大肥猪啊?没有那么多的猪板油了,猪肉贩子也不会给你单卖,都在猪肉上了。就算有,猪油也不会便宜了。不过炼猪油也很麻烦,长期存储也是问题。冬天还好一点,快过年了,今年我还要买点猪油来吃。至于“猪油蒙心”之类的,我是不相信的。

在困难时期,碗里很难粘有油珠,有人说:我最想喝一碗油,油里放上白糖,是我的梦想。猪油其实最补人,特别是瘦弱的人,人喝一碗粥后,再喝一碗油,静静地躺着睡,一觉之后,人就精神大变样。现在不同了,油当水用,下水道都堵死,要用电钻打碎才能通,长年累月的吃,人和猪一样,血管飘着黄油,动手术的人都知道,肚皮下是几公斤黄板油,医书无天!贪吃的人深身肥肉,男人像怀孕,女人像***袋装着几个圆球,三环是最显著特征。人不是饿死是撑死。

以前的农村,都是吃猪油,没别的选择,确实很香,不过,现在随着,生活水平提高。都是在超市购买的成品,也多样化的桶装油,比较方面,现在对猪油的撮取也少了,没有听说过,猪油能治病,为了健康,还是少吃为好!

农村老话说“一勺猪油胜过十副药”是什么意思?为何现在吃猪油的少了?

现在农村人们的生活水平提高了,家家户户总会有养那么几头留着过年吃肉的年猪。而且现在农村的物资也比较丰富,饲养家畜的饲料也是比以前好了很多,比如一些玉米、豆粕之类的东西。所以说,过年的年猪相比于以前的年猪,不仅体格要大很多,而且脂肪也比较多,可以炼制出很多白色的猪油。杀完年猪后,将猪体内的肥肉、脂肪油等放到热油锅里炼制,就成了可以用来炒菜的猪油了。猪油最明显的特征就是炼制完静置后,会变成凝固成白色的油状物。

在以前农村物资比较匮乏的时候,猪油算是比较珍贵的东西了,一家人平时都有可能舍不得吃,要是馋猪油了,就拿勺子稍微弄些猪油用来炒菜或者直接掺到饭里。记得小时候过年家里杀年猪后,最期待的一件事就是等着母亲炼制猪油,然后找个碗装上满满一碗油渣嚼着吃。在农村生活的人知道,猪油炒出来的菜是非常好吃的,而且猪油炒的菜可以为人体补充很多能量,干农活也有劲。

一些农村老人之所以说“一勺猪油胜过十副药”,是因为猪油是具有一定药用价值和营养价值的,比如补虚、润燥、解毒之效。但是猪油也不适宜多吃,尤其是那些老年人、肥胖和心脑血管病患者更要注意这一点。

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